助力无人咖啡进入全场景年代2020智能自助咖啡机事务开展（夏日）峰会举办

　　5月29日，由六安索伊集团主办、苏食流转协无人零售职业分会、主动售货机工业资讯等单位特别支撑的2020年我国智能自助咖啡机事务开展(夏日)峰会在安徽省六安市满意举办。

　　活动当天，我国家电协会总工程师徐鸿、亚洲咖啡会协会秘书长陈振佳、索伊集团董事长助理(智能工业总经理)倪曙东、无人零售职业专家沈哲明、信三得利商贸有限公司咖啡事业部副总经理杨超、米源饮料总经理刘胜军，醒晨咖总经理杜晋、山西兰咖啡学院总经理兰西涛等百余名嘉宾到会了本次会议。

　　本次峰会对近两年无人自助咖啡商场开展的一些难点、关键进行了要点整理。并就当时无人咖啡事务在商场上遇到的瓶颈和痛点做了深化的评论。与会嘉宾共同以为，白电企业在与智能自助事务结合后将会全面推进职业商场开展。

　　峰会当天索伊集团董事长助理、智能工业总经理倪曙东代表索伊集团发布了该公司最新一代全场景智能机器人咖啡饮料机(3.0版)。该产品整合原有冷柜产品保温技能和最新的智能咖啡机技能，打破了老式自助咖啡机事务场景布置受限的问题，可支撑设备进入室外场景，真实意义上完成了自助咖啡机事务从“深闺”走向“院子”。

　　除在场景方面有所突破外，索伊集团发布的链上美饮智能咖啡机均采用了深度模块化规划，中心部件都具有模块化拆装功用，不只更契合国家和当地食物安全监督管理要求，一起也极大的降低了运营企业的运营难度。

　　索伊集团链上美饮咖啡机项目担任这个的人说，新一代产品的规划理念从一开端就以“破局、迭代”为中心。新的规划思路让新品不只具有了场景包围才能，一起还充沛统筹了咖啡现制现售事务食物安全监管和高效运营方面的需求。力求让生意更好，运营更轻松。

　　在无人咖啡商场，今年年初尽管因为瑞幸“爆雷”事情暂时受到了影响。但咖啡零售品们却并未因而影响而停下脚步。相反的，包括三得利、太平洋咖啡、Costa等一众品牌在内却都陆续加快了关于相关商场的测验和布局。部分品牌近期在商场上动作一再，引发了商场的高度重视。

　　资深无人零售职业专家、苏食流转协副秘书长、无人零售职业分会秘书长沈哲明剖析以为，因为第一阶段以瑞幸等为代表的咖啡零售企业现已直接或直接为商场培养了一大批消费用户。因而在瑞幸脚步放缓之时，势必会引来很多同职业企业前来补位抢夺用户。而在这样的一个过程中无人咖啡事务也将进入战国年代。